Thứ Ba, 12 tháng 4, 2016

Cung cấp thịt thỏ tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai

Cung cấp thỏ giống, thỏ con, thịt thỏ tại Trảng Bom, Biên Hòa.

Cơ sở chăn nuôi Quang Thuận được thành lập từ giữa năm 2012. Đến nay cơ sở  đã hoạt động được bốn năm, ban đầu từ 2 cặp thỏ giống bố mẹ. Nay đã hình thành một trang trai quy mô, cung cấp thỏ giống, thỏ thịt, thỏ con cho khu vực Trảng Bom, Biên Hòa và một số vùng lân cận.

Cung cấp thịt thỏ tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai

Cung cấp thịt thỏ tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai


Trang trại được thiết kế thoáng mát, sạch sẽ, khô ráo. Các máng ăn, máng uống thường xuyên được vệ sinh, súc rửa. 

1. Các loại thức ăn dùng cho thỏ

Có rất nhiều loại thức ăn dùng cho thỏ mà ta có thể tận dụng được.
- Thức ăn xanh gồm: Các sản phẩm cây trồng, cỏ tự nhiên ngoài đồng, các loại lá tự nhiên sẵn có, lá dâm bụt, lá sắn, lá chè, lá ổi...
- Thức ăn tinh gồm: các loại lương thực, hạt ngũ cốc, khoai, sắn khô và các phụ phẩm nông nghiệp.

2. Kỹ thuật làm chuồng trại nuôi thỏ lấy thịt Trảng Bom

Lồng, chuồng thỏ có thể được làm bằng những nguyên liệu sẵn có của địa phương: tre, gỗ, sắt, phế thải nhưng phải đảm bảo các loại tre, gỗ phải chắc và bố trí sao cho thỏ không gặm được vì thỏ là loại động vật gặm nhấm.
Quy cách làm chuồng: Mỗi ô dài 90 cm, rộng 60 cm, cao 45 cm, 4 chân cao 50 cm, một chuồng có thể làm nhiều ô như vậy, mỗi ô có thể nhốt được một thỏ giống sinh sản, 5 - 6 con sau cai sữa hoặc 2 con hậu bị giống.
Đáy lồng phải nhẵn, phẳng, sao cho thỏ không gặm được, phải có lỗ hoặc khe hở để thoát phân và nước tiểu.

Liên hệ cung cấp thịt thỏ tại Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai

Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi
Cơ sở chăn nuôi Quang Thuận: 61 Ấp Đông Hải 2, Xã Hố Nai 3, Huyện Trang Bom, Đồng Nai.
Số điện thoại cơ sở chăn nuôi : 061 398 3924 / 093 363 4835
Di động:  0122 966 9689 ( A Thuận ) – 0902 35- 340 ( A Hòa )






Thứ Bảy, 26 tháng 3, 2016

Thịt thỏ rán tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng nai

Thịt thỏ chế biến những món xào rán rất ngon. Để thực hiện cách làm thịt thỏ rán ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thịt thỏ rán. Tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai có những món từ thịt thỏ rất ngon.

Hôm nay mình xin hướng dẫn cách làm thịt thỏ rán
Nguyên liệu làm thịt thỏ rán
Thịt thỏ: 1kg
Bột mì: 100g
Bột đao: 100g
Đường: 100g
Trứng vịt: 1 quả
Vừng rang: 300g
Mỡ nước: 1kg
Gừng + tỏi + ớt tươi
Rượu, phẩm hoa hiên
Xà lách + rau thơm
Dấm: 1 thìa
Muối + hạt tiêu xay + nước mắm + mì chính

Hướng dẫn cách làm thịt thỏ rán

Bước 1: Thịt thỏ sơ chế sạch sẽ, bỏ nội tạng rồi rửa sạch bằng nước gừng rượu cho bớt mùi tanh rồi dùng khăn thấm khô.
Bước 2: Sau đó, lấy dao sắc lọc bỏ hết phần xương thỏ. Thái thịt thành từng miếng mỏng rồi cho hành, tỏi băm nhỏ và muối, hạt tiêu, mì chính vào ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm thịt thỏ rán ngon nhất, các bạn đập trứng ra bát rồi cho bột đao, bột mì và vừng rang vào khuấy đều.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho mỡ vào đun nóng nóng già, rồi nhúng thịt vào bát bột tẩm đều sau đó cho thịt vào rán chín vàng. Đun nhỏ lửa rán đều hai mặt của miếng thịt thì gắp ra để riêng vào đĩa.
Bước 5: Xà lách, rau thơm, rau mùi nhặt sạch ngâm với nước muối pha loãng rồi vớt để ráo nước. Ớt tỉa hoa trang trí rồi rắc phần vừng còn lại lên trên.
Bước 6: Pha nước chấm: Cho đường, dấm, ớt, tỏi, nước mắm vào bát khuấy đều. Rồi cho phẩm hoa hiên vào xoong đun sôi thêm bột đao vào khuấy đều cho hơi sánh làm nước chấm.

Liên hệ mua thịt thỏ tại Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai


Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi
Cơ sở chăn nuôi Quang Thuận: 61 Ấp Đông Hải 2, Xã Hố Nai 3, Huyện Trang Bom, Đồng Nai.
Số điện thoại cơ sở chăn nuôi : 061 398 3924 / 093 363 4835
Di động:  0122 966 9689 ( A Thuận ) – 0902 35- 340 ( A Hòa )

Thứ Sáu, 18 tháng 3, 2016

Thịt thỏ Đồng Nai mang lại giá trị kinh tế cao


Nghề nuôi thỏ lấy thịt tại Đồng Nai mang lại hiệu quả kinh tế cao đã có rất nhiều hộ gia đình tại Đồng Nai áp dụng mô hình nuôi thỏ lấy thịt. Tuy nhiên chưa có kinh nghiệm nhiều trong việc nuôi thỏ lấy thịt. 

Thỏ chủ yếu ăn cỏ, ăn rau có sẵn nên vốn đầu tư không nhiều, chỉ sau 3 tháng nuôi có thể bán”. Hiện tại các hộ gia đình có cơ sở nuôi thỏ với trên 500 con và đang trong quá trình tích lũy tăng thêm đàn thỏ. Mỗi tháng xuất chuồng trên 100 kg thỏ thịt. Với quy trình nuôi khép kín, thỏ giống nuôi từ 5-6 tháng là có thể sinh sản, mỗi tháng thỏ đẻ 1 lần, mỗi lần đẻ 8-10 con. Những con “tốt tướng” được giữ lại làm giống hoặc bán thỏ giống, những con khác nuôi từ 90=>100 ngày sẽ xuất chuồng.
giống thỏ nuôi mà các hộ gia đình tại Đồng Nai nuôi lấy thịt thường là là thỏ Newzealand lai ,rất mau lớn và thị trường giết mổ rất ưa chuộng

Thịt thỏ Đồng Nai mang lại giá trị kinh tế cao

Thịt thỏ tại Đồng Nai


Liên hệ cung cấp thịt thỏ tại Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai


Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi
Cơ sở chăn nuôi Quang Thuận: 61 Ấp Đông Hải 2, Xã Hố Nai 3, Huyện Trang Bom, Đồng Nai.
Số điện thoại cơ sở chăn nuôi : 061 398 3924 / 093 363 4835
Di động:  0122 966 9689 ( A Thuận ) – 0902 35- 340 ( A Hòa )

Thịt thỏ sốt vang tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai

Thịt thỏ nếu không biết cách chế biến sẽ rất khó ăn, nhưng ngược lại nếu được chế biến đúng cách thì bạn sẽ nghiền món ăn này đấy. Hãy cùng xem công thức dưới đây để nấu món thịt thỏ sốt vang mình sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món thịt thỏ, thịt thỏ này mình mua ở Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai.
Thịt thỏ sốt vang tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai

Thịt thỏ sốt vang tại Trảng Bom, Biên Hòa, Đồng Nai


Nguyên liệu:

- Thịt thỏ 1,5kg
- Bột mì 100g
- Mì chính 1 thìa con
- Muối 0,1g
- Rượu trắng 2 chén nhỏ
- Mỡ nước 200g
- Hạt tiêu xay 1 thìa cà phê
- Cà chua 300g
- Hành, tỏi khô 0,50g

Cách làm

Thịt thỏ chặt miếng, ướp hạt tiêu, muối, 1 cốc rượu, để 20 phút cho ngấm. Hành, tỏi bóc vỏ, dập dập
Cà chua bỏ hột, băm nhỏ. Bắc chảo phi thơm một nửa hành tỏi, trút thịt vào đảo cho hơi vàng, đổ sang xoong, cho nước dùng xăm xắp, đun sôi. Phi tiếp số hành tỏi còn lại, cho bột mì vào xào vàng, cho tiếp cà chua vào đảo đều, múc một ít nước nấu thỏ cho vào quấy đều làm nước sốt, rồi đổ vào xoong thịt thỏ đun.
Khi thịt chín nhừ, cho nốt số rượu còn lại vào, nêm vừa gia vị, đun sôi lại một lúc rồi bắc ra ăn nóng.
Yêu cầu món ăn:
Thịt nhừ, nước sốt sánh, màu hồng nâu, mùi thơm ngon, gia vị vừa.

Liên hệ mua thịt thỏ tại Biên Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai


Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi
Cơ sở chăn nuôi Quang Thuận: 61 Ấp Đông Hải 2, Xã Hố Nai 3, Huyện Trang Bom, Đồng Nai.
Số điện thoại cơ sở chăn nuôi : 061 398 3924 / 093 363 4835
Di động:  0122 966 9689 ( A Thuận ) – 0902 35- 340 ( A Hòa )

Thứ Tư, 16 tháng 3, 2016

Thịt thỏ rô ti món ngon từ thịt thỏ Biên Hòa

Thịt thỏ rô ti là món ăn ngon từ thịt thỏ tại Biên Hòa, thịt thỏ có thể mua trong các siêu thị, hoặc ngoài chợ tại Biên Hòa, giá thịt thỏ không quá đắt. Chỉ cần thêm một mấy cánh hoa hồi, quế chi, và chút ngũ vị hương là bạn đã cón một món ngon từ thịt thỏ khó cưỡng. 

Món thịt thỏ tại Biên Hòa

Món thịt thỏ tại Biên Hòa


Nguyên liệu làm món thỏ rô ti tại Biên Hòa

 -Thịt thỏ: 1 kg
 -Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê
 -Hoa hồi: 3 cánh
 -Quế chi: một miếng bằng cỡ ngón tay út
 -Nước dừa tươi: 1 lít 
-Gia vị: Muối, đường, mì chính, tiêu
-Rượu trắng: 1 thìa canh
-Tỏi khô: 3 tép, đập dập 
-Một chút màu hoa hiên 
-Dầu ăn 

Cách làm món thịt thỏ rô ti tại Biên Hòa 

Thỏ nguyên con chặt làm tư hoặc nhỏ hơn nếu thích, ướp cùng ngũ vị hương, rượu trắng. và một chút tiêu, muối, mì chính, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo dầu, để nhiệt lớn, đun tới khi dầu nóng thì cho thỏ vào, để khoảng 10 giây cho thịt thỏ săn lại, vàng đều. Cho một chút dầu vào chảo, cho hoa hồi và quế chi (bóp nhỏ), tỏi củ vào đảo một lúc cho có mùi thơm. Kế đó cho thêm chút bột ngũ vị hương, cho tiếp thịt thỏ vào đảo cùng. Cuối cùng đổ nước dừa vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa cho tới khi thịt chín mềm. Thường thì thịt thỏ sẽ có màu vàng sậm, nhưng bạn nào thích lên màu cánh gián thì có thể cho chút phẩm màu hoa hiên. Lưu ý các bạn, phẩm màu hoa hiên không độc hại, nhưng cho quá tay thì màu sẽ rất đậm và thực phẩm có vị chát; các bạn chỉ nên cho một lượng bằng đầu đũa là ok. Món ăn ngon với thỏ rô ti Thỏ rô-ti có thể ăn chơi, có thể ăn cùng bánh mì. 
Không biết các bạn thế nào, chứ với mình thì được chén nguyên một đùi thỏ (không chặt nhé) rô ti. Trời ơi! Nó ngọt mà mềm rụi.